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Los socios del proyecto ELIADA discutieron, en una conferencia pública el 12 de junio en el Instituto Agronómico Mediterráneo de Chania (MAICh), la utilización y promoción del material genético de las variedades de aceitunas griegas.

“Rutas del Olivo”, presidida por George Karabatos y reconocida por el Consejo de Europa como ruta europea de la cultura, es la asociación que representa al país heleno en Recomed y que pasará a presidirla durante los próximos dos años.

Con respecto a las tendencias en el sector, dada la relevancia que tienen para los consumidores los efectos que los productos alimentarios pueden tener para la salud, se espera que cada vez se consuman más productos categorizados como “ecológico”, “light”, “orgánico” o, en el caso del aceite de oliva, “virgen extra”.

Viaje organizado por el Consorcio Italia Olivicola