![[Nº 192/abril - 2023]](/images/showid2/5916187?w=106&zc=4 "[Nº 192/abril - 2023]")
Revista
El sistema de vacío aumenta la capacidad de extracción de aceite de cuatro cultivares
La tecnología del vacío se aplicó por primera vez a escala industrial a los procesos de extracción mecánica del aceite de oliva virgen (AOV).
La tecnología del vacío se aplicó por primera vez a escala industrial a los procesos de extracción mecánica del aceite de oliva virgen (AOV).
