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En 2024, el galardón recayó en Alejandro Paz, del restaurante Fuentelgato (Cuenca).Una acción clave en la estrategia de promoción del AOVE jiennenseLa convocatoria forma parte del Plan Anual de Promoción del AOVE de la Diputación de Jaén, que en 2025 ha impulsado la presencia de los aceites ‘Jaén Selección’ en eventos clave como Madrid Fusión, Salón Gourmets o World Olive Oil Exhibition.