Aov estudio imdea oleo 290622
Efectos nutriepigenéticos de los compuestos fenólicos del aceite de oliva virgen extra

Los componentes de la dieta pueden inducir cambios epigenéticos a través de la metilación del ADN, la modificación de histonas y la regulación de los microARN (miARN). Los estudios de regulación epigenética inducida por la dieta pueden informar ensayos anticipatorios y ajustar las pautas de salud pública.

Oleopeurina estudio oleo 5241
Efectos neuroprotectores de la oleuropeína de los productos del olivo

Revisión realizada por un equipo de investigadores de las universidades de agricultura de Pakistán