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La Digitalización de la Almazara como estrategia para la optimización total mediante el Sistema de Control Alma/SYSTEM

Permiten simular y monitorear el funcionamiento de la almazara en tiempo real, proporcionando una visión detallada y permitiendo ajustes precisos y rápidos para maximizar el rendimiento y la calidad del aceite.¿Cómo funciona en la práctica?Pedro, el encargado principal de una almazara, inicia su jornada revisando los parámetros de operación del sistema de control Alma/SYSTEM.Con solo unos clics, puede analizar la previsión de entrada de aceitunas y ajustar las condiciones de operación para maximizar la producción.