Aceites cocina biolubricantes oleo 180722
Biolubricantes sostenibles: una apuesta por los aceites de cocina usados

Un trabajo del Centro de Investigación  ́ en Tecnología de Productos y Procesos Químicos (Pro2TecS), Campus de “El Carmen” de la Universidad de Huelva y del Instituto de la Grasa (CSIC) explora la viabilidad de utilizar aceites de cocina usados (WCO) como ecolubricantes. Se estudiaron cinco WCO de diferentes instalaciones alimentarias.