El Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Aceite de Jaén, en colaboración con Caja Rural, ha programado una jornada formativa dirigida a gerentes y responsables del sector oleícola. El evento, enfocado en temas de vanguardia como la inteligencia artificial y la gestión de marca, se llevará a cabo el próximo 11 de abril en la sede del Consejo Regulador, ubicada en el Museo Terra Oleum en Geolit.

La jornada dará inicio a las 9:30 h con la ceremonia de apertura, presidida por Manuel Parras, Presidente de la IGP Aceite de Jaén, y Juan Gallego, Director Comercial de Caja Rural de Jaén. A las 10:00 h, se dará comienzo a las sesiones formativas con una charla a cargo de Dani Vico, responsable de Soda Branding, quien abordará la importancia de mantener una marca coherente en el mercado actual.

Tras esta primera ponencia, se realizará una pausa para café y networking, ofreciendo a los asistentes la oportunidad de intercambiar experiencias y establecer contactos profesionales. A continuación, a las 11:30 h, Javier Cañego, gestor de proyectos de Decidata Analytics and AI, presentará una conferencia sobre el potencial de la inteligencia artificial para el sector oleícola, explorando las oportunidades que esta tecnología ofrece para mejorar la gestión empresarial.

El Plan de Formación para inscritos 2024, iniciado en febrero con una jornada sobre 'Factores agronómicos y calidad del aceite', continuará en junio con un enfoque en el 'Ahorro en costes de producción', seguido por una formación sobre 'Cómo asistir a una feria agroalimentaria' en septiembre. Este programa integral tiene como objetivo satisfacer las necesidades formativas del sector oleícola.