La Comisión Europea ha publicado el 23 de octubre el reglamento por el que se inscribe el nombre "Aceite Villuercas Ibores Jara" en el Registro comunitario de denominaciones de origen protegidas (DOP), al amparo del Reglamento (UE) n.º 1151/2012 del Parlamento Europeo y del Consejo.

Dicha aprobación tiene lugar después de que la solicitud de registro se publicará en el Diario Oficial de la Unión Europea (serie C, núm. 227), el pasado 29 de junio y, transcurrido el correspondiente plazo legal, no se ha producido ninguna oposición a la solicitud.

Así, ha concluido con total éxito un complejo proceso que comenzó en julio de 2021, cuando la Agrupación promotora presentó la solicitud de registro. Tras la evaluación inicial del expediente, la Dirección General de Agricultura y Ganadería de la Junta de Extremadura publicó la solicitud, adoptó su decisión favorable y, a través del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, trasladó a la Comisión Europea, en febrero de 2022, toda la documentación pertinente.

Con la reciente decisión de la Comisión Europea, Extremadura pasa a contar con un total de dieciséis figuras de calidad diferenciada plenamente reconocidas por la Unión Europea (doce denominaciones de origen y cuatro indicaciones geográficas protegidas). En concreto, "Aceite Villuercas Ibores Jara" se une así a otras dos afamadas DOP extremeñas de aceites: "Gata-Hurdes" y "Aceite Monterrubio".

La zona de cultivo del olivo como la elaboración y envasado del producto final se extiende por el sureste de la provincia de Cáceres, en particular por las comarcas de Las Villuercas, Los Ibores y La Jara, con un total de 19 municipios: Aldeacentenera, Alía, Berzocana, Cabañas del Castillo, Campillo de Deleitosa, Cañamero, Carrascalejo, Castañar de Ibor, Deleitosa, Fresnedoso de Ibor, Garvín, Guadalupe, Logrosán, Navalvillar de Ibor, Navezuelas, Peraleda de San Román, Robledollano, Valdelacasa de Tajo y Villar del Pedroso.

En los próximos meses ya se podrán sacar al mercado los primeros productos de "Aceite Villuercas Ibores Jara" enteramente amparados con etiquetas de la DOP y con el símbolo correspondiente de la Unión Europea. Asimismo, ya se podrán comercializar fuera de España, puesto que la protección nacional transitoria que se poseía hasta ahora no permitía esta última posibilidad. A pesar de estar aún en los inicios, durante la pasada campaña oleícola se inscribieron tres almazaras en los registros del Consejos Regulador, de las cuales una de ellas ya ha certificado producto amparado por la DOP "Aceite Villuercas Ibores Jara".