Las empresas de la Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles (ANIERAC) han puesto en el mercado 56,58 millones de litros, de los que 24,84 millones se corresponden con el aceite de oliva en el total de sus categorías, 1,69 millón de litros con el aceite de orujo y 30 con los aceites vegetales, en este quinto mes de 2023.

Aceite de oliva

Para el aceite de oliva en el mes de mayo de 2023, se han puesto en el mercado 24,84 millones de litros de aceite de oliva, prácticamente la misma cantidad en mayo del 2022, cuyas salidas fueron de 24,56 millones de litros. En cuanto a las categorías, 10,75 millones de litros corresponden al virgen extra y de virgen con 2,84  millones de litros. Por su parte, para el aceite de oliva suave presenta las cifras de 7,87 millones y 3,36 millones de litros para el intenso.

Las ventas de aceite de oliva en estos ocho primeros meses de 2023, ascienden a 177,53 millones de litros, es decir, casi 30 millones litros menos que en el mismo periodo del año anterior, lo que supone una caída del 14,42%. En el detalle para las diferentes calidades del aceite de oliva, el “virgen extra” con 75,81 millones de litros acumulados, cantidad inferior en un 11,26% a la del año pasado. El aceite de oliva virgen, con 18,93 millones de litros, es decir, un 4,43% menos que en 2022. El aceite “suave” y el “intenso” con 59,96  y 22,82 millones de litros también presentan un descenso, en este caso de un 19,94% y 21,29%, respectivamente.

Aceite de orujo y otro aceites vegetales

En cuanto al aceite de orujo, en el mes de mayo se han puesto en el mercado 1,69 millones de litros de aceite de orujo de oliva. Con estas cifras, el acumulado anual durante estos primeros ocho meses del 2023 asciende a 11,30 millones de litros, cifra un 7,84% inferior a la del mismo periodo de la campaña 2021/2022, en el que las ventas de aceite de esta categoría alcanzaron los 12,26 millones de litros.

Para las salidas de los aceites vegetales durante este mismo mes, ascendieron a 30 millones de litros. El aceite de girasol es el aceite más representativo de esta categoría con 21 millones de litros, lo que supone un total en las ventas de esta categoría en estos cinco primeros meses del 2023 de 102,22 millones de litros, que representa un descenso del 10% respecto al mismo periodo del año pasado. En cuanto al aceite refinado de semillas, presenta una cifra superior a los 8,59 millones de litros. Como es costumbre, los aceites de colza, soja, maíz, cacahuete, pepita de uva presentan cifras bastante distantes de las del aceite de girasol y del refinado de semillas.

En cuanto a los datos acumulados de los principales aceites vegetales (girasol, semillas, colza y soja) coincidentes con el periodo de la campaña de los aceites de oliva. El aceite de girasol presenta una cifra de 168,65 millones de litros, un 13,73% menos que en el mismo periodo de la campaña anterior. El resto de aceites presentan cifras positivas: el de semillas con 51,47 millones de litros supone un aumento del 62,96% y el de colza y el de soja, con 2,35 y 1 millón de litros respectivamente, presentan un ascenso de un 34,09% y 9,53%.

Durante este quinto mes del 2023 el cómputo de las ventas de aceites envasados por las empresas de ANIERAC asciende a 251,32  millones de litros, 9,81% menos que en el mismo periodo del 2022, cuya cifra alcanzó los 278,67 millones de litros.