Se ha presentado, en el Centro de Interpretación Olivar y Aceite, la VII edición del Encuentro Agroecológico, que tendrá lugar el próximo 15 de marzo, en el Centro Cultural del Hospital de Santiago, evento que está organizado por la Fundación Agroecosistema, patrocinado por SOHISCERT y Banco Santander, en el que colabora la Sociedad Española de Agricultura Ecológica, la Asociación Olivar y Aceite y el Ayuntamiento de Úbeda, a través del Área de Agricultura.

A la presentación han asistido el concejal de Agricultura y presidente de la Asociación Olivar y Aceite, Javier Gámez, el director de la Fundación Agroecosistema, Gerónimo Sánchez, el responsable de Comunicación y Marketing de SOHISCERT, Manuel Carmona, y el director del Banco Santander en Úbeda, Juan Miguel Jiménez.

Este evento, como se ha resaltado, está dirigido a productores, técnicos, consultores agrarios, industrias, cooperativas, comercializadores, y empresas que intervienen en la cadena agroalimentaria.

En opinión de Gerónimo Sánchez, el sector agrícola tiene que cambiar sin dejar de ser rentable. Por eso, para demostrar este hecho, se pone en marcha este encuentro, que va dirigido a profesionales.

Así, esta cita se centrará en tres grandes temáticas: el agua –en busca de una agricultura que gestione mejor este recurso-, la sostenibilidad –la fertilidad de los suelos- y la nueva PAC –nuevos horizontes y los cambios-. “En un día, se va a tener una visión tremenda de todo lo que está pasando en el sector”, ha asegurado, añadiendo que para ello se contará con las ponencias de profesionales de reconocido prestigio.