El precio medio de la tierra para uso agrario en España aumentó en 56 €/ha, desde los 10.124 €/ha en 2020, hasta los 10.180 €/ha en 2021. El precio medio ascendió en 13 tipologías y descendió en otras 8 de las 21 clases de cultivos y aprovechamientos considerados; en este sentido, se registra una ligera evolución positiva en los Cultivos (+0,3%) y una evolución positiva más acusada en los Aprovechamientos (+2,1%).

El índice general experimentó un ascenso en términos nominales (+0,5%) y un descenso en reales (-1,3 %) teniendo en cuenta para este último cálculo el deflactor implícito del Producto Interior Bruto (PIB) (+1,9 %), según los últimos datos publicados por la “Encuesta de Precios de la Tierra 2021”, elaborada por la Subsecretaría de la Subdirección General de Análisis, Coordinación y Estadística del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

En 2021, el precio medio de la tierra para uso agrario ascendió ligeramente (+0,5%), tanto por la subida de los Aprovechamientos como por la de los Cultivos (+0,3%). En estos últimos, que representan el 67,2% de la superficie, por grandes grupos, la repercusión positiva más importante correspondió a los Cultivos herbáceos (+0,3%) y la negativa de mayor significación al Olivar (-0,3%). 

La subida del precio medio de la hectárea de los Aprovechamientos (+2,1%) se tradujo en una considerable repercusión (+0,3%). En el análisis de las variaciones por grupos de Cultivos, destacan, en positivo, los incrementos en los precios del suelo dedicado a las hortalizas en invernadero (+6,0%) y a los cítricos (+1,2%).

El precio de las tierras dedicadas a los cultivos de secano disminuyó, en 2021, en un -0,6 %, lo que implicó una repercusión sobre la cifra media del -0,3%. Esta repercusión proviene principalmente del Olivar (-0,4%), concretamente del Olivar con destino a almazara (-2,7%), debido a su alta ponderación, ya que este cultivo supone el 7,03%de la superficie agrícola útil total. Por lo que respecta a las variaciones de precios, destacan en positivo las subidas en los Frutales de clima subtropical (+5,2%) y en la Uva para mesa y pasas (+4,6%). Los cultivos herbáceos de secano experimentaron una ligera subida (+0,4 %), con una importante repercusión positiva (+0,1%) en el global.

Los suelos dedicados a los cultivos de regadío se anotaron un aumento del +1,6%, lo que repercutió un +0,6% en el global, amortiguando la bajada del secano. En variación de precios, destacan en positivo las subidas en Hortalizas en invernadero (+6,0%), Aceituna de mesa (+3,9%), Uva para mesa y pasas (+3,5%) y Cultivos herbáceos (+2,1%).

De las 17 Comunidades Autónomas, el precio medio aumenta en 9 de ellas que suman el 60,65% de la superficie agrícola útil, desciende en 7, que agrupan al 39,19 %, y no varía en una que pondera el 0,16% de dicha superficie.