A lo largo de los dos primeros meses de 2015, las salidas de aceite de oliva suman 54,48 millones de litros, lo que supone un descenso del 12,43% respecto al mismo periodo de 2014. Así lo certifican desde la Asociación Nacional de Industriales, Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles, Anierac, en su informe de febrero, mes en el que se han puesto en el mercado un total de 52,95 millones de litros de aceites comestibles, de los que 26,59 millones han sido del conjunto de las categorías comerciales de aceite de oliva, 1,14 millones de litros de aceite de orujo de oliva y los restantes 25,21 millones de litros de otras clases de aceites refinados.

De los 26,59 millones de litros de aceite de oliva vendidos en febrero, destacan los 10,5 millones de litros de la categoría suave. Tras ellos la mayor cifra de ventas corresponde a la categoría virgen extra, con 7,7 millones de litros, seguidos de las ventas del virgen que en este mes han sido 4,64 millones de litros y finalmente las ventas de este grupo se cierran con las del intenso que han sido 3,71 millones de litros.

Asimismo, Anierac destaca también que las ventas acumuladas de aceite de oliva en la campaña 2014/2015 suman 144,76 millones de litros, cerca de siete millones de litros menos que las ventas de la campaña anterior. Si se comparan estas cifras con las estadísticas de Anierac anteriores, esta disminución de ventas en la campaña 2014/2015 frente a las ventas de la campaña anterior se ha producido en los meses de enero y febrero de este año.

Respecto al resto de categorías, en febrero han salido 1,14 millones de litros de aceite de orujo de oliva y las ventas de los dos primeros meses del año suman 2,25 millones de litros que son 8,02% superiores a las ventas en el mismo periodo del año pasado. De los 25,21 millones de litros de aceites refinados de semillas oleaginosas, 19,66 millones han sido de refinado de girasol, 5,3 millones de litros del refinado de semillas y, como es habitual, el resto corresponde a pequeños volúmenes de aceites refinados de maíz, soja, etc.

La suma de las ventas en estos dos meses de 2015 de los aceites que figuran en esta categoría es de 52,7 millones de litros que son un 2,75% menos del volumen que salió en el mismo período del año pasado.

Como consecuencia de la disminución en las ventas de los aceites de oliva (-7,7 millones de litros) y también de las de refinados de semillas (-1,47 millones de litros) las ventas de Anierac en los dos primeros meses de 2015 son un 7,67% menos que las de los dos primeros meses de 2014, alcanzando una cifra de ventas de 108,8 millones de litros. No obstante, la tasa anual móvil tiene un comportamiento positivo con un porcentaje del 5,35%.