Una semana más, asistimos a una nueva cesión en los precios en el mercado oleícola, con operaciones que sólo se producen en casos muy concretos. Continúa el atasco en un mercado que ya está a la espera de la nueva cosecha y la presencia de lluvias que hagan mejorar el campo.

Por provincias, el mercado de Jaén se mantiene con más operaciones, hay oferta y demanda pero la situación está enrarecida. En Córdoba cede el mercado, se registran pocas operaciones con picoteos y de forma puntual. Además, sigue habiendo existencias y el enlace es posible. En cuanto a la situación en el campo, el estrés hídrico es muy fuerte.

En Granada el mercado está en transición, a la espera de la nueva cosecha y que la lluvia haga acto de presencia. Asimismo, en Sevilla ceden los precios y también hay preocupación por la falta de lluvia que provocará que si no llueve, el exceso de producto se quede para venta a nivel nacional. Hablan de buena cosecha, pero con preocupación por el campo. El Arbequino que está saliendo es el portugués vendiéndose a 3800 euros/tn.

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