La semana pasada varios integrantes del Centro de Interpretación Olivar y Aceite Pieralisi sito en Ubeda (Jáen), visitaron las instalaciones de Pieralisi en Italia, una visita muy importante para Pieralisi, ya que la Asociación Olivar y Aceite es una asociación sin ánimo de lucro, que persigue transmitir la pasión por el mundo del aceite de oliva y promocionar el producto estrella de la provincia de Jaén.

Todos los asistentes querían ver "in situ" las fábricas de Pieralisi en Italia, y dar fe como se fabrica la maquinaria que da vida al aceite de oliva, que es el sustento de tantas familias en Andalucía y particularmente en Jaén. La visita se desarrollo de jueves a domingo y se visitaron las tres fábricas que Pieralisi tiene en Italia y, el ingeniero Gennaro Pieralisi fue el encargado de guiar a los visitantes por las instalaciones y pudieron ver de las demostraciones que se realizaron.