Almazaras

Realidad actual y retos del oleoturismo

Oleoturismo uja jornada oleo 5144
Durante las jornadas se han presentado los resultados de diferentes estudios sobre está tipología turística./Foto: 123rf

Las Jornadas de Transferencia de Conocimiento en Oleoturismo, celebradas los pasados 25 y 26 de mayo, organizadas por el grupo LAInnTUR de la Universidad han tenido como objetivo generar un foro de reflexión y de intercambio de conocimiento sobre la realidad actual de este sector, así como los retos a los que se enfrenta.

Durante la celebración de las jornadas, que ha contado con la asistencia de casi 200 personas, se han tratado temas de interés para el futuro de un sector, como por ejemplo, la importancia del trabajo en red por parte de los diferentes actores que conforman este sector, la necesidad de crear productos turísticos innovadores y creativos para evitar que la oferta oleoturística se convierta en una commodity, o el reto de la transformación digital, que es clave para el posicionamiento del oleoturismo en los mercados y para prestar al cliente un servicio de calidad y adaptado a sus necesidades y expectativas.

Durante los dos días de celebración de las jornadas se han expuesto los resultados de los diferentes estudios que sobre esta tipología turística se vienen realizando desde la creación del Observatorio Internacional de Oleoturismo, herramienta creada por este grupo de investigación al servicio del sector para facilitar sus procesos de toma de decisiones.

Con la presencia de destacados ponentes a nivel nacional, especialistas en creación de producto turístico, o en comercialización con éxito de una oferta turística, se han expuesto casos concretos, como el de Oleotour Jaén o el de Oleoticket.com.

Estas jornadas han contado con la financiación del Plan Operativo de Apoyo a la Transferencia del Conocimiento, Empleabilidad y Emprendimiento 2021 del Vicerrectorado de Transferencia, Empleabilidad y Emprendimiento de la Universidad de Jaén.

Más noticias

JORNADAS FUTUROLIVA 2024 page 0001
Mercado
En el Recinto Ferial de la ciudad de Baeza que ofrecerá entrada libre y gratuita a todos los visitantes
Cta sale up nuevos miembros oleo210524
Agronomía
El proyecto cuenta con una financiación cercana a los 3 millones de euros del programa Horizonte Europa
Coi usa oleo210524
Gastronomía: recetas y gourmet
Con el objetivo de estrechar lazos con uno de los mayores países consumidores de aceite de oliva
Irta AgrolabsDigitalesIRTA oleo210524
I+D+I
Consiste en ofrecer espacios de experimentación y test de nuevas tecnologías digitales, así como una plataforma de datos y servicios digitales
Datos campaña23 24 mapa oleo200524
Mercado
En el caso de la aceituna de mesa la producción, hasta el momento, ha alcanzado 408.000 toneladas
Aove cancer aove jama oleo200524
Salud
La ingesta de aceite de oliva se evaluó cada cuatro años mediante un cuestionario de frecuencia de consumo de alimentos
Aceituna a la carta interceituna oleo200524
Gastronomía: recetas y gourmet
Más de una treintena de establecimientos en toda España se han unido a la iniciativa
EntregaPremioExcelenciaAroalimentaria COIAA AlmazaraNúñez dePrado oleo200524
Almazaras
Otorgado por el Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Andalucía (COIAA)

Revista Óleo Revista

Óleo Semanal

Buscar en Óleo Revista

Empresas destacadas

Lo más leído de la semana