Las empresas de la Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles (ANIERAC) han puesto en el mercado 65 millones de litros de aceites, este segundo mes de campaña 2021/2022, de los que 28,55 millones se corresponden con el aceite de oliva en el total de sus categorías, casi 1,61 millones de litros con el aceite de orujo y 34,79 con los aceites vegetales.

Aceite de oliva

Para el aceite de oliva en el mes de noviembre de 2021, alcanza 12,45 millones de litros de virgen extra y de suave con 9,85 millones de litros. Por su parte, en la categorías de aceite de oliva virgen y el intenso presentan las cifras de 2,11 y 4,13 millones de litros respectivamente.

En el detalle del acumulado anual las diferentes calidades del aceite de oliva, el virgen extra presenta 116,91 millones de litros, cantidad un 13,25 % inferior a la del mismo periodo del año pasado. Las cifras acumuladas del “suave” y del “intenso” ascienden a 101,84 y 42,73 millones de litros, lo que supone un descenso de un 10,96% y 12,49% respectivamente frente a las del año pasado en este mismo periodo de tiempo. En cuanto al aceite virgen, supone 23,61 millones de litros, que presenta una cantidad un 4,65% superior a los once primeros meses del 2020.

Aceite de orujo y otro aceites vegetales

En cuanto al aceite de orujo, en noviembre se han puesto en el mercado prácticamente 1,61 millones de litros, la cifra mensual más alta de los últimos meses. Su acumulado anual es de 14,25 millones de litros, cifra un 27,81% superior a la del mismo periodo de 2020.

Para las salidas de los aceites vegetales durante este mismo mes, ascendieron a 34,79 millones de litros, que corresponde a la cifra más alta de 2021. El aceite de girasol es el aceite más representativo de esta categoría con 30,17 millones de litros, mientras que el aceite de refinado de semillas presenta 4,34 millones de litros. Los aceites de colza, soja, maíz, cacahuete, y pepita de uva presentan cifras bastante distantes de las del aceite de girasol y del refinado de semillas.

En estos once primeros meses de 2021 se han dado salida a 314,28 millones de litros de aceites vegetales,casi 30 millones de litros más que el mismo periodo de 2020, lo que se traduce en un aumento del 10,58%.