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Estudio sobre la innovación en la agricultura y el futuro de la alimentación

A pesar del compromiso con la sostenibilidad, existe una percepción generalizada de que el Pacto Verde Europeo ha generado complicaciones normativas y aumentado los precios de los alimentos.El director general del Foro Interalimentario, Víctor Yuste, subraya la importancia de comprender el impacto del Pacto Verde en la sostenibilidad económica, social y medioambiental, y aboga por un marco regulatorio equilibrado y basado en evidencia científica.TendenciasLas principales tendencias destacadas en el estudio son las siguientes: La competencia desleal de países de fuera de la UE es identificada por el 65% de los encuestados como el principal problema de la agricultura española, seguido de un exceso de burocracia (59%)La subida de precio de los alimentos preocupa sobre todo a los entrevistados de mayor edad (35%)Son las personas más jóvenes las que, en mayor medida, se sienten preocupadas por la disponibilidad de alimentos en los puntos de venta y por el método de cultivo.