Las empresas de la Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles (ANIERAC) han puesto en el mercado en este octavo mes de la campaña 2020/2021, 52 millones de litros de aceite, de los que 26 millones de litros se corresponden con el aceite de oliva en el total de sus categorías; 1, 26 millón de litros fueron de orujo de oliva y el resto, 24,75 millones de litros, de aceites refinados de semillas.

Aceite de oliva

Para el aceite de oliva en el mes de mayo de 2021, alcanza 10,34 millones de litros de virgen extra y de suave con 9,37 millones de litros. Por su parte, en la categorías de aceite de oliva virgen y el intenso presentan las cifras de 2,15 y 4,12 millones de litros respectivamente.

En estos ocho primeros meses de la campaña 2020/2021, las cifras acumuladas de ventas de aceite de oliva alcanza los 225,30 millones de litros, cifra inferior, aunque similar al mismo periodo de la campaña anterior. Del aceite de oliva virgen extra se han puesto en el mercado 89,44 millones de litros acumulados presenta un descenso del 8,23% respecto al mismo periodo de la campaña 2019/2020. Las ventas acumuladas para el aceite “virgen” ha sido de 17 millones de litros, presentan el mayor aumento con un 18,75% . Para las categorías de “intenso” y "suave", las cifras de salidas han sido de 35,88 millones de litros y de 82,94 millones de litros, respectivamente.

En su conjunto, las ventas de aceite de oliva en estos cinco primeros meses del 2021 ascienden a 137,44 millones de litros, correspondiendo 53,69 millones para el virgen extra, el aceite virgen 10,30 millones de litros y para el suave e intenso, los 51,81 y 21,62 millones de litros respectivamente.

Aceite de orujo y otro aceites vegetales

En cuanto al aceite de orujo, en mayo se han puesto en el mercado prácticamente 1,26 millón de litros de aceite de orujo. Con esta cifra el acumulado anual durante estos cinco primeros meses del 2021 asciende a 5,84 millones de litros de aceite de orujo. En lo que va de campaña 2020/2021 se han vendido 8,91millones de litros de aceite de orujo, cifra superior en un 7,41% a la del mismo periodo de la campaña anterior.

Para las salidas de los aceites vegetales en mayo, ascendieron a 24,75 millones de litros, cifra significativamente superior a la de mayo del año pasado. En cambio, las ventas acumuladas de los cinco primeros meses de este año, es de 129,17 millones de litros, muy similares a las del mismo periodo del 2020. Entre los aceites vegetales destancando como es habitual, las ventas del refinado de girasol que en este mes de mayo alcanzan los 20,85 millones de litros. A continuación, y lejos de estas cifras, están las ventas del refinado de semillas con 3,69 millones de litros. El resto corresponden a cantidades mucho menores de colza, maíz, soja, cacahuete y pepita de uva.