El mercado del aceite de oliva ha comenzado el mes de febrero con estabilidad en sus precios, que se mantienen en los mismos niveles que la semana pasada en la mayoría de los mercados. Comenzando por Jaén, esta semana su mercado permanece tranquilo y con poca actividad; en Córdoba, por su parte, los compradores italianos han dejado de demandar producto, y se realizan algunas operaciones de lampante. En general este mercado está más tranquilo y con picoteo.

Asimismo, en Granada hay poca oferta, aunque según sus previsiones, ésta puede subir. En este caso el mercado también está muy tranquilo y no se vende todo lo que hay. En Sevilla se registran pocas operaciones y en La Rioja está abierto el proceso de análisis del aceite en la almazara, de momento se mantiene el precio a la espera de los resultados y calidad del producto. Pueden consultar todos los precios en nuestra web.