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Premio caixabank agro oleo 301122
Un estudio sobre el aprovechamiento de los residuos en la elaboración de aceituna de mesa, recibe el VI Premio a la Mejor Tesis Doctoral

Destaca la Comunitat Valenciana, con 18 candidaturas, seguida de Cataluña, con 11, Andalucía, con 6, y Extremadura y Castilla y León, con 5 cada una de ellas.El jurado, formado por el director de la Cátedra AgroBank y los miembros del Comité Asesor Científico Técnico de la misma, ha decidido conceder el premio a Pedro García, doctor por la Universidad Pablo de Olavide de Sevilla, por su tesis doctoral sobre "Nuevos procesos de elaboración de aceitunas de mesa para el aprovechamiento integral de sus vertidos".El estudio analiza cómo sustituir o eliminar las sustancias químicas contaminantes utilizadas en los procesos de fabricación de las aceitunas de mesa con el fin de aprovechar los vertidos que se generen y usarlos potencialmente como biofertilizantes.Por su parte, Laura Settier, doctora por la Universitat Politècnica de València, ha sido galardonada con el accésit al Premio de la Cátedra AgroBank por su tesis doctoral sobre "Envases activos portadores de microorganismos para la bioconservación de alimentos".La Cátedra AgroBank Calidad e Innovación en el sector agroalimentario de la UdL, creada en 2016, tiene entre sus objetivos fundamentales el reconocimiento de la búsqueda de excelencia que se está desarrollando en el ámbito agroalimentario, la promoción de la transferencia de conocimiento científico y técnico entre investigadores, profesionales del sector y clientes de la entidad financiera, y el impulso de la calidad y la innovación en el ámbito agroalimentario.

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Olives From Spain lanza un concurso para promocionar la aceituna de mesa en Estados Unidos y China

El comienzo de esta promoción será a lo largo del año 2024 (mes aún por determinar), y se estima que finalice durante 2027, y se regirá por lo establecido en el Reglamento 1144/2014 de 22 de octubre, sobre acciones de información y promoción de productos agrícolas en mercado interior y en terceros países.Los interesados deberán notificar su decisión de presentarse al concurso antes del día 24 de enero de 2023.

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Almazaras digitalizadas con LEADER de Andalucía

A través de estos incentivos se han destinado a la aceituna y aceituna de mesa muchos recursos; principalmente a las cooperativas agrarias y micropymes que trabajan estos productos señeros de la Andalucía Rural.En concreto, las diferentes líneas de ayudas tramitadas por los Grupos de Desarrollo Rural al sector agroalimentario se han centrado en proyectos empresariales dirigidos a introducir mejoras medioambientales que ayuden a reducir los residuos y su impacto en el medio ambiente y a mejorar la calidad del producto dotando a las empresas de maquinaria más moderna.Global Olive Consulting Mención especial merece la industria transformadora de la aceituna de mesa en la campiña sevillana.

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Puesta en valor de la aceituna de mesa sevillana en Madrid

Mediante una experiencia inmersiva en la que los asistentes pudieron conocer de primera mano las Aceitunas Manzanilla y Gordal de Sevilla, tanto en crudo como aderezadas al estilo sevillano y a través de los cinco sentidos, se reivindicó el pago justo por parte del consumidor del “platito con aceitunas que ofrecen gratis en los bares y restaurantes”, argumentando que es una apuesta de valor imprescindible para que el sector sea sostenible económica y socialmente y para asegurar la calidad del “aperitivo por excelencia”.

IGP insumos aceituna oleo 181022
En riesgo, las cooperativas y empresas transformadoras de aceituna de mesa sevillanas

El Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas de las Aceitunas Manzanilla y Gordal de Sevilla muestra su gran preocupación por el fuerte incremento de precio que sufren todos los recursos y materias primas necesarias para la elaboración de las Aceitunas de Mesa al “Estilo Sevillano”.

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COPA-COGEPA prevé una campaña 2022/2023 de aceite de oliva y aceituna de mesa europea diezmada

Se espera que las sequías y las altas temperaturas en los países productores de la UE afecten la producción de aceite de oliva y aceitunas de mesa de 2022/23. Según las estimaciones actuales, la producción total de aceite de oliva de la UE no alcanzará las 1.500 mil toneladas.

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La producción de aceituna de mesa para la campaña 2022 descenderá un 22,47% con respecto 2021

La organización interprofesional de la aceituna de mesa, Interaceituna, ha publicado su segundo avance del Aforo de producción de aceitunas de mesa para la campaña 2022, con fecha 31 de agosto.

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Nuevo proceso de elaboración de aceituna de mesa verde estilo español, mediante modulación térmica y microbiológica

Objetivos del proyectoOLEVA surge de la necesidad que tiene la empresa de reducir el tiempo total de su actual proceso productivo, para disponer de aceitunas de máxima calidad, listas para la venta antes que la competencia.Producir más aceitunas en menor tiempo y con mayor calidad, usando métodos naturales, permitirá a Estepaoliva reducir los actuales costos operacionales, aprovechar nuevas ventanas comerciales, vender a mejor precio, vender antes y finalmente cobrar antes.

Antonio Candil presidenteOMO 189 oleo 210722
“Nuestros objetivos pasan por reafirmar nuestro mercado ya conseguido, y abrir nuevas líneas de negocio”

Con el objetivo de facilitar la estrategia de crecimiento y expansión, alcanzar nuevos clientes, mercados y un mayor ámbito territorial, ha nacido Oleand Manzanilla Olive S.Coop.And. que se convierte en la mayor cooperativa de primer grado de la provincia de Sevilla y que busca la cercanía al socio agricultor.Nueva cooperativa de primer grado en el sector de la aceituna de mesa y con una dimensión de gran peso para el sector, ¿cómo ha sido el camino en la elección de que ambas cooperativas eran las idóneas para este nuevo proyecto?El proceso que nos ha llevado a la identidad actual OLEAND MANZANILLA OLIVE S. COOP. AND., ha sido un proceso estratégico que nos marcamos en su día para poder alcanzar volumen suficiente como para poder competir con los principales actores del mercado en igualdad de condiciones.

Aceitunas negras dictamen wto oloe 180722
La OMC pone fecha a Estados Unidos para que cumpla con sus recomendaciones con respecto a la aceituna negra española

La Organización Mundial de Comercio (WTO) dictamina que Estados Unidos tiene hasta el 14 de enero de 2023 para aplicar las recomendaciones y resoluciones propuestas por el organismo internacional contra sus aranceles a las aceitunas negras españolas, emitido en noviembre de 2021.La Asociación Española de Exportadores e Industriales de la Aceituna de Mesa (ASEMESA) cree necesario realizar las siguientes aclaraciones:Es totalmente falso que se vayan a suprimir los aranceles que gravan las importaciones de aceitunas negras españolas en el plazo de seis meses, es decir, en enero de 2023.Ese es el plazo razonable acordado entre Washington y Bruselas para que la Administración norteamericana implemente las recomendaciones y mandatos de la OMC contenidos en el informe del Panel de Investigación, pero en absoluto significa la eliminación de los aranceles toda vez que EE.UU. considera que puede implementar dichas recomendaciones y mandatos sin poner fin a los aranceles, sino subsanando los errores y deficiencias de sus investigaciones iniciales.De hecho, ASEMESA tiene constancia de que EE.UU. ha reabierto inmediatamente las investigaciones iniciales de 2017 y 2018 para recabar más información del Gobierno de España y de las empresas objeto de investigación con el objetivo de justificar con nuevos argumentos y datos el arancel compensatorio de las subvenciones y subsanar los errores y deficiencias que le ha indicado la OMC.Aun en el caso de que la OMC no aceptara las medidas que implemente EE.UU. dentro del plazo establecido y le exigiera finalmente eliminar el arancel, ello solo afectaría a la parte del gravamen que tiene que ver con las subvenciones de la PAC (15%) y no al arancel total del 35%.

Jose Ignacio Montañon Asemesa 189 oleo 150722
Algunos retos del sector de la aceituna de mesa

ASEMESA ha promovido y apoyado, a través de la interprofesional del sector, todas las medidas posibles para modificar el sistema, defendiendo que, en último caso, se trabaje en el seno de la UE para disponer de una regulación armonizada para toda la zona europea y no sistemas nacionales individuales que, entre otras consecuencias, rompen la unidad de mercado.Artículo de opinión disponible para su lectura en el número 189 de Óleo.

Extension norma aceitunamesa oloe 010722
El Ministerio de Agricultura aprueba la nueva extensión de norma de la aceituna de mesa

El Boletín Oficial del Estado ha publicado el 28 de junio la Orden APA/593/2022, de 19 de junio, por la que se extiende el acuerdo de la Organización Interprofesional de la Aceituna de Mesa al conjunto del sector.

Asemesa otan arancel oloe 240622
ASEMESA reclama abordar una solución a los aranceles de la aceituna de mesa negra con motivo de la cumbre de la OTAN

Como consecuencia de la batalla legal emprendida, se han conseguido éxitos como la resolución del panel de la OMC, diversos fallos provisionales de la justicia ordinaria de EE.UU. o reducciones del arancel limitadas a pocas empresas y de manera provisional.A pesar de lo anterior, a día de hoy, la mayoría de las empresas del sector siguen sufriendo el arancel del 35% o viven bajo la amenaza de que se les vuelva a imponer ya que la reducción conseguida, como ya se ha señalado, es provisional.Recuerda ASEMESA que el coste gastado en abogados para la defensa del sector sobrepasa ya los 8,5 millones de euros, sin que tampoco haya recibido ayuda económica de la UE ni del Gobierno, con la salvedad de una aportación limitada del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo.

Extension norma aceituna mesa mapa oloe 130622
Aprobada la nueva extensión de norma de la aceituna de mesa

El Consejo General de Organizaciones Interprofesionales Agroalimentarias ha informado favorablemente la solicitud de nueva extensión de norma de la Organización Interprofesional de la Aceituna de Mesa.

Ayudas pac igp aceitunas oleo 080622
El Consejo Regulador de las IGP Aceitunas Manzanilla y Gordal de Sevilla, indignado

El Consejo Regulador de las IGP Aceitunas Manzanilla y Gordal de Sevilla ha mostrado su indignación ante la noticia, de que la aceituna de mesa se queda fuera, de nuevo, de las ayudas acopladas.

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Punto de partida del Plan Estratégico de la Aceituna de Mesa

Un centenar de cooperativas de aceituna de mesa han establecido las líneas estratégicas para impulsar el sector durante el I Congreso de Cooperativas de Aceituna de Mesa, celebrado el 12 de mayo en Sevilla.

Modulo irpf asaja oleo
La aceituna de mesa se queda fuera de la reducción de los módulos de IRPF paa el sector agrario

La Orden de reducción de los índices de rendimiento neto publicada hoy en el BOE tiene luces y sombras, puesto que se deja atrás a los cítricos, los cultivos herbáceos (cereales y oleaginosas), la remolacha, el tomate de industria y la aceituna de mesa, sectores que sufrieron una notable pérdida de renta en 2021 como consecuencia de los sobrecostes de producción por el encarecimiento de los insumos (abonos, fitosanitarios, gasóleo …) y/o como consecuencia de la merma de producción a causa de la sequía, agravados en el caso de la aceituna, por el arancel extraordinario de los Estados Unidos a la aceituna de mesa española, que en el caso de la aceituna negra aún hoy se mantiene.La orden, complementa la reducción del 20% del rendimiento neto aprobada con carácter general el pasado mes de marzo, y especifica qué sectores y cultivos de cada municipio van a tener una reducción mayor como consecuencia de mermas en su renta por pérdidas extraordinarias y/o pérdidas derivadas de situaciones climáticas adversas.Asimismo, la orden reduce el índice aplicable a las actividades ganaderas que alimenten el ganado con piensos y otros productos adquiridos a terceros, siempre que éstos representen más del 50% del importe total de la alimentación animal.

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I Congreso de Cooperativas de Aceituna de Mesa

El próximo 12 de mayo en Sevilla

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La huelga del transporte amenaza a la industria de la aceituna de mesa

Los problemas de abastecimiento y de salida de mercancías abocan a la mayoría de las empresas a cesar su actividad