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Pueden participar los elaboradores de aceite de oliva virgen extra producido, elaborado y envasado en Extremadura

La Cooperativa Olivarera Virgen de la Sierra de Cabra, cuenta en la actualidad con más de 1.8000 socios

Estos premios reconocen el trabajo realizado por las empresas que contribuyen al impulso de la economía andaluza

El AOVE arbequina de este año es más suave, mientras que el picual tiene unas cualidades organolépticas de altísima calidad

De las 89 figuras de calidad que componen la Asociación, hay 11 DOP y una IGP de Aceite de Oliva Virgen Extra

El doctor español Antonio Escribano también participará en la jornada, para poner en valor los beneficios del aceite de oliva para la salud

Han participado cocineros llegados desde 16 países y cinco continentes

Los vecinos y visitantes de esta ciudad vasca degustar estos días 32 virgen extra producidos por cooperativas y almazaras jiennenses

Este evento también sirvió para presentar el nuevo y primer aceite de Sandúa que se acoge a la Denominación de Origen, Capricho Navarro

Por Estrella Prior Santana, docente e investigadora en el área de ciencia de los alimentos en la Universidad de Extremadura

La firma, consciente de las nuevas necesidades del sector, ofrece soluciones para los profesionales de la cocina que buscan bajar costos sin perder calidad

El objetivo es facilitar las relaciones comerciales entre las empresas catalanas del sector del aceite de aceituna con compradores internacionales de mercados seleccionados