Mercado

Se mantiene en diciembre los bajos rendimientos en el olivar portugués

Produccion portugal dic20 oleo 5058
Los datos corresponden al boletín mensual de producción y de precios del INE de Portugal/Foto: 123rf

La recolección de la aceituna en Portugal ha mantenido su continuidad durante todo el mes de diciembre, no siempre con un flujo continuo de entrega de aceituna en las almazaras, debido a las precipitaciones ocurridas. Dicha situación se ha producido en la mayoría de las principales regiones productoras, y a pesar de unas tasas de floración muy satisfactorias, los rendimientos se ha quedado muy por debajo de las expectativas, como señala el informe el Instituto Nacional de Estadística de Portugal en su boletín mensual de producción y de precios.

El olivar portugués durante el tercer mes de campaña, ha tenido un rendimiento inicial de frutos mucho menor que en en la campaña anterior. Al mismo tiempo, el nivel de precipitaciones durante los meses de octubre y noviembre, cerca del final del ciclo olivares, también ha permitido una recuperación en muchos olivares tradicionales de secano, en particular en el interior norte, con el aumento del calibre de la aceituna, pero, a nivel mundial, se estima una reducción del 25% en cantidad de aceitunas producidas.

Cabe destacar que, si bien el rendimiento de aceite es, en general, inferior al logrado en el año anterior, la calidad del producto final está dentro de los parámetros normales (química y organológicamente).

En diciembre de 2020, hubo una variación positiva en el índice de precios del aceite a granel con un incremento del 18,6% en dicho mercado, que con respecto al mes anterior ha supuesto un incremento del 2,3%.

En este sentido puede consultar la evolución de precios del mercado de Portugal en el siguiente enlace.

Más noticias

Paisajes olivar jaen oleo270324
Mercado
El proceso de evaluación de la candidatura entra ahora en una fase que incluye la visita presencial de evaluadores a Andalucía
Cubiertas vegetales natural oleo270324
Agronomía
Este estudio permite observar patrones de distribución de plantas poniendo el foco de atención en las condiciones microclimáticas
Olivar y aceite aniversario oleo270324
AOVES
Con una jornada que se celebrará el 30 de marzo en Úbeda, donde está ubicado el Centro de Interpretación y contará con 11 participantes
Agrobank hub oleo270324
Mercado
Se concibe como un ecosistema que quiere transformar la manera en la que clientes y no clientes de la entidad se relacionan con el sector agroalimentario
Hispack2022 oleo270324
Marketing/Packaging
Se celebrará del 7 al 10 de mayo en Fira de Barcelona
Oowc programa oleo260324
Mercado
Jaime Lillo, director ejecutivo del COI, será el encargado de inaugurar el congreso con la ponencia “Situación actual, retos y perspectivas del sector oleícola mundial”
Firma innova gmv irv oleo260324
I+D+I
Con esta firma ambas entidades se comprometen a fortalecer y promover la cooperación mutua en materia de innovación y desarrollo tecnológico

Revista Óleo Revista

NÚMERO 2909 // 2022
Ahora, acceso gratuito a la revista

Buscar en Óleo Revista

Empresas destacadas

Lo más leído de la semana