Ya está abierto el plazo de matriculación para el curso online Gestión de subproductos del olivar e industrias afines de la Universidad Internacional de Andalucía (UNIA). El curso será impartido por José Antonio La Cal, socio fundador de Bioliza y profesor de la UJA.

El objetivo del curso es generar nuevos perfiles de profesionales del mundo agrario capacitados para generar valor añadido a través de diferentes estrategias de aprovechamiento de los subproductos del olivar. Se impartirán lecciones para la mejora de la gestión de subproductos desde el ámbito social y climático, abrodando temas como la generación de empleo en el medio rural y la creación de actividades vinculadas con la bioeconomía. Expertos en todos los campos forman participarán en las sesiones.

Dadas las circunstancias, el curso se realizará a través de la plataforma del Campus Virtual UNIA, con sesiones a través de videoconferencia. El curso se imparte desde el 14 de septiembre al 8 de noviembre. El plazo para la matriculación finaliza el día 31 de agosto.