Las empresas envasadoras miembros de la Asociación Anierac pusieron en el mercado 53 millones de litros de aceites comestibles, 25,7 fueron del conjunto de los aceites de oliva, algo menos de 1 millón de litros de aceite de orujo de oliva y 26,2 millones de litros de los otros aceites vegetales refinados. Lo cúal indica que las ventas de este mes de febrero han sido 4,5 millones de litros más que en febrero del año anterior, pero 5,7 millones de litros menos respecto al pasado mes de enero. En ocasiones las ventas de febrero están por debajo de la media mensual al tratarse de un mes con 2 o 3 días menos que los otros meses. Considerando el último año móvil respecto al anterior, las ventas han aumentado un 4,43%: los aceites de oliva han aumentado el 9,31%, mientras que los de semillas lo han hecho un 1,41%.

Entrando en el detalle de las ventas en febrero de aceite de oliva, salieron del virgen extra y del suave han sido iguales: 9,6 millones de litros. Mientas que del intenso se sitúan en 4,2 millones de litros y del virgen en 2,24 millones de litros.

En el análisis de ventas acumuladas hasta febrero de esta campaña 2018/2019, cabe destacar que en este período han salido 142,5 millones de litros, han aumentado casi 25 millones de litros respecto a las salidas del período octubre/febrero de la campaña anterior. Se puede observar en esta comparativa que todas las categorías han aumentado.

En cuanto al orujo de oliva la cifra de ventas de aceites envasados ronda el millón de litros. En lo que va de campaña se han vendido 5,2 millones de litros, inferiores en algo más de un 19% a las ventas del mismo período de la campaña pasada.

Asimismo, de los 26,21 millones de litros de aceites vegetales refinados, 23,18 millones de litros corresponde al aceite refinado de girasol y 2,8 millones de litros, corresponde a aceites refinados de soja, maíz, cacahuete, pepita de uva y colza. En estos 2 meses del año 2019, las ventas de los aceites de esta categoría suman 56,43 millones de litros, un 1,12% más de las que salieron en los 2 primeros meses de 2018.